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智能連棟玻璃溫室不要著(zhù)急建，運營(yíng)小心這幾顆“雷”

來(lái)源：四季豐時(shí)間：2019-11-05 09:11:20游覽量：

智能連棟玻璃溫室規劃建設并成功交付，并不意味著(zhù)接下來(lái)就可以高枕無(wú)憂(yōu)了，對于設施農業(yè)老司機而言，這只是萬(wàn)里長(cháng)征D1步。因為，管理運營(yíng)是涉農企業(yè)在接下來(lái)近20年的時(shí)間里，始終要面對的挑戰，它將決定這場(chǎng)投資Z終的盈虧和成敗。商場(chǎng)如戰場(chǎng)，沒(méi)人愿意乘興而來(lái)，鎩羽而歸。

那么，避開(kāi)哪些運營(yíng)管理的“雷區”，才能保證高端溫室的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行呢？

一、選種無(wú)小事，注意天時(shí)地利人和

生產(chǎn)型智能連棟玻璃溫室，俗稱(chēng)“植物工廠(chǎng)”，以全年無(wú)休地為市場(chǎng)提供穩定高產(chǎn)、綠色健康、品質(zhì)佳、標準化的高端蔬菜、花卉為主。那么，種什么，就成為溫室的管理運營(yíng)主體常常要做的決策。

首先，選種要講究天時(shí)。不同的作物對光照、二氧化碳濃度、溫濕水肥有不同的要求，盡管高端溫室內的環(huán)境因素靠設施調控，但萬(wàn)物生長(cháng)有其自身的規律，選種也必須遵循作物的“天性”，隨著(zhù)季節的變化調整品種和茬口，一來(lái)，可以保證作物的Z佳生長(cháng)狀態(tài)，提升產(chǎn)量與口感，二來(lái)，Z大限度減少能源消耗，保證運營(yíng)成本的合理化。

其次，選種要講究地利。“植物工廠(chǎng)”中產(chǎn)出的蔬菜和花卉以銷(xiāo)售為目的，那么，產(chǎn)品的新鮮程度、完好程度、品相都直接影響著(zhù)價(jià)格。所以，在選種的時(shí)候，就要充分考慮交通、人口、地區消費能力、消費結構等因素，了解銷(xiāo)售渠道的服務(wù)半徑，冷藏、冷鏈的配套設施是否完善。

第三，選種要講究人和。盡管消費者在產(chǎn)業(yè)鏈的Z末端，但他們是否買(mǎi)單，直接決定了“植物工廠(chǎng)”中生產(chǎn)的“產(chǎn)品”能否變現。只有以市場(chǎng)需求為導向，根據消費者的口味、口感、審美等進(jìn)行選種，產(chǎn)銷(xiāo)結合，才能提升溫室作物的變現能力。

二、人，是運營(yíng)管理的關(guān)鍵

新零售講究“人貨場(chǎng)”，在設施農業(yè)領(lǐng)域，更加講究“人貨場(chǎng)”，尤其是人，當然，這里的“人”指的是專(zhuān)門(mén)從事高端智慧溫室管理與種植的人。

國內設施園藝起步較晚，溫室高產(chǎn)高效種植經(jīng)驗遠不如荷蘭、日本等國家，專(zhuān)門(mén)從事溫室園藝種植的人才非常稀缺，傳統農民向“新農民”轉型也存在諸多主觀(guān)以及客觀(guān)上的難題，諸多原因導致在高端智慧溫室運營(yíng)管理方面，存在著(zhù)非常大的人才缺口。

無(wú)論設備多么高端，技術(shù)多么先進(jìn)，都需要人去管理和驅動(dòng)，人是高端智慧溫室高產(chǎn)高效的保證和實(shí)現盈利的關(guān)鍵。在人才的選擇上，要注意老、中、青、洋的結合，學(xué)習國外先進(jìn)的種植技術(shù)，結合本土的種植經(jīng)驗，發(fā)揮不同層次人才的優(yōu)勢，培養一支學(xué)習能力強、懂技術(shù)、有經(jīng)驗、協(xié)同度好、效率高、穩定性強的溫室管理與種植團隊。

三、食品安全，事關(guān)重大

“毒黃瓜”、“毒韭菜”屢屢曝光的蔬菜安全問(wèn)題令消費者杯弓蛇影，舌尖上的安全成為社會(huì )民生的基本訴求。高端智慧溫室中的蔬菜，大都采用水耕栽培或者基質(zhì)栽培的方式，通過(guò)營(yíng)養液來(lái)提供作物生長(cháng)所需要的各種營(yíng)養元素，可以有效減少病蟲(chóng)害的發(fā)病概率。

但減少并不意味著(zhù)杜絕，一旦作物發(fā)病要始終繃緊食品安全這根弦。能物理防治的，盡量不選化學(xué)藥劑防治，且防治方式一定要早、要小，可選擇下午溫度降低后或早上溫度升起前開(kāi)展化學(xué)防治，切勿在蔬菜成熟期用藥。

另外，要選擇正規品牌專(zhuān)業(yè)化學(xué)防治產(chǎn)品，在品類(lèi)選擇上，使用低毒、生物農藥，拒絕激素類(lèi)農藥，并確保無(wú)殘留。農業(yè)園區規模大，作物品種多，一定要先實(shí)驗再推廣。園區農藥管理一定要專(zhuān)人、專(zhuān)庫、專(zhuān)量管理，杜絕過(guò)期藥的使用。

四、創(chuàng )新商業(yè)模式，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈

智能連棟玻璃溫室技術(shù)領(lǐng)先，投入、運營(yíng)成本高，應盡可能地利用空間和技術(shù)資源，探索商業(yè)模式的創(chuàng )新，創(chuàng )造更多的商業(yè)價(jià)值與社會(huì )價(jià)值。

要加強對園區的宣傳與推廣，借助各種營(yíng)銷(xiāo)手段，提升品牌價(jià)值與流量。打破農業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的邊界，以溫室設施為基礎，打造新的生態(tài)閉環(huán)，如通過(guò)相關(guān)設施和專(zhuān)業(yè)知識，進(jìn)行農業(yè)科普教育，借助場(chǎng)地開(kāi)展區域性團游拓展業(yè)務(wù)，通過(guò)采摘等互動(dòng)性的活動(dòng)提升用戶(hù)體驗，吸收多方紅利，增加園區的效益。

四、創(chuàng )新商業(yè)模式，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈

智能連棟玻璃溫室技術(shù)領(lǐng)先，投入、運營(yíng)成本高，應盡可能地利用空間和技術(shù)資源，探索商業(yè)模式的創(chuàng )新，創(chuàng )造更多的商業(yè)價(jià)值與社會(huì )價(jià)值。

要加強對園區的宣傳與推廣，借助各種營(yíng)銷(xiāo)手段，提升品牌價(jià)值與流量。打破農業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的邊界，以溫室設施為基礎，打造新的生態(tài)閉環(huán)，如通過(guò)相關(guān)設施和專(zhuān)業(yè)知識，進(jìn)行農業(yè)科普教育，借助場(chǎng)地開(kāi)展區域性團游拓展業(yè)務(wù)，通過(guò)采摘等互動(dòng)性的活動(dòng)提升用戶(hù)體驗，吸收多方紅利，增加園區的效益。